Русская кухня: Домашнее жаркое

9 февраля 2013 • Дарья Амелина
article57.jpg

Домашнее жаркое

Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты:

200 грамм баранины, 150 грамм стручков фасоли, 50 грамм грибов (на ваш выбор), 30 грамм лука репчатого, а также — 20 грамм масла сливочного и 5 грамм муки, соль и перец — по вкусу.


Способ приготовления:

 Баранину необходимо нарубить на куски прямо вместе с косточками (грудинку), либо можно использовать одну мякоть, нарезанную кусочками и обжарить на сковороде с луком.

 

 Репу, морковку и картофель нарезают дольками и также обжаривают. Слой овощей аккуратно укладывают в горшочек, на него — слой обжаренной баранины, а сверху — вновь слой овощей. После чего всю массу заливают сметаной и тушат в духовке до готовности.



Другие статьи автора:



Похожие статьи:

Быстро и вкусно перекусить поможет гуляш с хлебными клецками - приготовить довольно просто....
Торт выпекается очень быстро. Получается вкусным и имеет пикантный вкус из-за необыкновенного вкуса брынзы....
Великолепный рецепт сочного мясного блюда для вашего стола, узнайте, как правильно приготовить «Бараньи ножки с пряной зеленью» - рецепт описан в малейших пунктах приготовления - вы от удовольствия пальчики оближите....
Приятный чизкейк для вашего стола, читайте простой рецепт приготовления....
Ах, какое замечтаельно блюдо! - Мясная лазанья с сыром «Фета» и свежим шпинатом приятно удивит всех, кто попробует это блюдо....

Рейтинг: +2 Голосов: 2 1630 просмотров
Предыдущая статья в разделе Кулинария
Тушеная курица в лимоне

 

Вкусно и полезно! Простой рецепт приготовления тушеной курицы в лимоне.

Следующая статья в разделе Кулинария
Выбираем чай – «огонь жизни»

Чайный магазин! Можно растеряться в выборе чая! Такое разнообразие предлагается, какой аромат, сколько сортов и видов – на развес, в пачках, пакетиках. Чай зеленый, черный, какие-то смеси ...


Комментарии «la time»
Комментарии «Вконтакте»
Комментарии «Facebook»

Комментарии «Вконтакте» отключены администратором


Комментарии «Facebook» отключены администратором